Steve Israel y Jake Israel, oriundos de Long Island, abren el primer local del estado de este restaurante de hamburguesas y cerveza cargado de nostalgia en el centro comercial Smith Haven Mall.
LAKE GROVE, NY (25 de octubre de 2024) - Ford's Garage, donde los comensales se abastecen de jugosas hamburguesas, cerveza artesanal y satisfactoria comida casera en un ambiente nostálgico inspirado en la herencia de la Ford Motor Company, abrirá su primer local en Nueva York el sábado 2 de noviembre. El nuevo restaurante, situado en el centro comercial Smith Haven, es propiedad de Steve Israel, que creció en Long Island, y de su hijo, Jake Israel.
Steve Israel abrió el primer Ford's Garage en 2012 en Fort Myers (Florida). Al principio, Israel solo quería cubrir una vacante en un edificio de su propiedad, pero pronto empezó a colaborar con sus socios para crear el concepto, incluido el estilo y el menú exclusivos de la marca. Sabiendo que Long Island necesitaba un concepto sólido y divertido como Ford's Garage, los Israel se quedaron con los derechos para desarrollar el mercado de Long Island.
Los clientes de Ford's Garage no sólo disfrutan de los magníficos sabores del menú, sino que también pueden saborear la nostalgia automovilística inspirada en la legendaria Ford Motor Company.
- Steve Israel, propietario de Ford's Garage Smith Haven
"Desde la excelente comida hasta el ambiente envolvente, Ford's Garage es una experiencia gastronómica única en su género, y estamos orgullosos de ser los primeros en ofrecerla en Nueva York", dijo Steve Israel. "Los clientes de Ford's Garage no sólo disfrutan de los grandes sabores del menú, sino que también pueden saborear la nostalgia automovilística inspirada en la legendaria Ford Motor Company".
Todos los establecimientos de la marca cuentan con marcas y objetos de recuerdo con licencia exclusiva de Ford Motor Company, que recrean el aspecto de una estación de servicio de los años veinte. La decoración incluye vehículos, accesorios y surtidores de gasolina de época, con accesorios como servilletas hechas con toallas azules de taller, lavabos que parecen neumáticos y boquillas de surtidores de combustible que se utilizan como grifos. Para completar el efecto, los camareros llevan camisas de mecánico.
El menú incluye hamburguesas elaboradas con carne Black Angus y servidas con quesos curados naturales, aderezos frescos y sabrosas salsas en panecillos artesanos con el logotipo de Ford's Garage. La satisfactoria selección incluye las exclusivas Hamburguesas de la Fama, que llevan el nombre de personas y organizaciones influyentes de la comunidad local. También hay hamburguesas vegetarianas.
Los comensales pueden cambiar de hamburguesas a clásicos como el pastel de carne casero, las alitas de pollo, los aros de cebolla y los macarrones con queso. También hay platos de bajo consumo, como ensaladas frescas, pollo a la parrilla y varias opciones de marisco. Los clientes pueden completar su comida con batidos, helados y otros postres dulces. El restaurante sirve vino, cócteles y opciones sin alcohol, así como una amplia selección de cervezas, incluidas las de barril, con especial atención a las cerveceras locales.
El nuevo Ford's Garage está situado en el 355 de Smith Haven Mall. Tiene capacidad para unos 275 comensales. Inaugurado el 2 de noviembre, el horario del restaurante es de lunes a jueves de 11.00 a 22.00, viernes de 11.00 a 23.00, sábados de 10.30 a 23.00 y domingos de 10.30 a 22.00.
Ford's Garage Smith Haven Mall está contratando. Para solicitar un puesto, visite https://fordsgarageusa.com/careers.
