MELBOURNE, FL (26 de julio de 2024) - Garaje de Ford, el go-to, hamburguesa-y-cerveza conjunta donde la comida reconfortante atemporal viene con un lado abundante de Americana, está abriendo una nueva ubicación en el rápido crecimiento de entretenimiento y centro profesional de Viera. El restaurante de 9.300 pies cuadrados, situado en 5480 Lake Andrew Drive en Borrows West Park, está a punto de ser uno de los lugares más calientes en el centro de estilo de vida de tendencias cerca de Melbourne.
Ford's Garage forma parte de un grupo nacional de restaurantes con licencia exclusiva para utilizar la marca y los recuerdos de Ford Motor Company con el fin de evocar el aspecto de una estación de servicio de los años veinte. La decoración incluye vehículos antiguos, accesorios y surtidores de gasolina. Los camareros llevan camisas de mecánico, las servilletas son toallas azules de taller y los lavabos están hechos con neumáticos y boquillas de surtidores.
La nostalgia atrae a los comensales a Ford's Garage, pero es el menú lo que hace que vuelvan. Las hamburguesas se elaboran con ternera Black Angus o están disponibles en opción vegetariana. Se sirven con quesos curados naturales, aderezos frescos y sabrosas salsas en panecillos artesanos con el logotipo de Ford's Garage. La satisfactoria selección de hamburguesas incluye las exclusivas Hamburguesas de la Fama, que llevan el nombre de personas y organizaciones influyentes de la comunidad.
El nuevo Ford's Garage se encuentra en el corazón de la Costa Espacial y permite a los visitantes contemplar el lanzamiento de cohetes desde su porche en Borrows West Park, el proyecto urbanístico multiusos más reciente de Viera. Concebido como centro económico del condado de Brevard, este destino será un punto de encuentro social y profesional, con una gran variedad de restaurantes frente al mar, atracciones de ocio y comercios, además de oficinas corporativas y profesionales, un hotel y viviendas multifamiliares.
"Estamos muy contentos de ampliar la huella de Ford's Garage en esta creciente zona del estado", dijo Lisa Longest, Directora de Marketing de 23 Restaurant Services, franquiciado de 18 locales de Ford's Garage en toda Florida. "Ford's Garage crea una experiencia gastronómica inolvidable con una comida increíble, una hospitalidad inigualable y un estilo único, por lo que encaja perfectamente en Borrows West Park."
Además de su gama de hamburguesas especiales, el restaurante está especializado en deliciosa comida americana, como pastel de carne casero, alitas de pollo, aros de cebolla y macarrones con queso. También ofrece platos más ligeros, como ensaladas frescas, pollo a la parrilla y varias opciones de marisco.
Los amantes de la cerveza pueden completar su comida con una amplia selección de cervezas, incluidas las de barril, con especial atención a las cerveceras locales. El restaurante también sirve vino, cócteles y opciones sin alcohol.
Ford's Garage Viera tiene capacidad para 272 comensales, 206 de ellos en el comedor y 66 en el exterior. Hay servicio de recogida y entrega a través de DoorDash y Uber Eats. El restaurante abre de lunes a jueves de 11 a.m. a 10 p.m., los viernes de 11 a.m. a 11 p.m., los sábados de 10:30 a.m. a 11 p.m. y los domingos de 10:30 a.m.-10 p.m. Para más información, llame al 321-405-3673.
